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Pinot nero
Azienda Agricola
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Pinot nero - Vigneto Ventrat - 75 cl
Trentino D.O.C.
2006
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Profumo intenso di amarena e piccoli frutti, sapore armonico leggermente tannico, speziato, con retrogusto amarognolo.
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Pinot nero - Vigneto Ventrat
Trentino D.O.C. 2006 - 75 cl
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Pinot nero
Proviene dal vigneto Ventrat, età delle viti 25 anni. Densità ettaro 5.200 ceppi a pergola trentina ‘ 6.200 ceppi a spalliera. Produzione per ettaro 55 quintali. Produzione media annuale 6.200 bottiglie.
A contatto con le bucce per circa 15-18 giorni, in barrique (30% nuove) per circa 1 anno. Affinato in bottiglia per 12-18 mesi.
Profumo intenso di amarena e piccoli frutti, sapore armonico leggermente tannico, speziato, con retrogusto amarognolo.
18°-20°C
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Pinot nero - 1,5 lt.
Trentino D.O.C.
2007
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Pinot nero
Trentino D.O.C. 2007 - 1,5 lt.
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