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Pisoni

 
Pisoni Azienda agricola
Regione Trentino, Calavino Valle dei Laghi

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Azienda Agricola Pisoni

10,71

Qt.
Pinot Grigio 2018 - 0,75lt.
Vigneti delle Dolomiti IGT

10,71

Qt.
Moscato secco 2018 - 0,75lt.
Vigneti delle Dolomiti IGT

Il vitigno del Moscato Giallo ha trovato nella Valle dei Laghi il suo habitat preferito. Il vino, molto aromatico e leggermente amabile, si presta come aperitivo e per il dessert. E' un vitigno vigoroso, di media produttività. La maturazione arriva fino all`autunno avanzato. l`Azienda Vitivinicola Pisoni cura solo una piccola partita conferendo a questo vino struttura e caratteristiche apprezzate anche dal gusto più raffinato.



10,71

Qt.
Teroldego 2016 - 0,75lt.
Vigneti delle Dolomiti IGT

10,71

Qt.
Nosiola 2018 - 0,75lt.
Vigneti delle Dolomiti IGT

Unico vitigno autoctono bianco del Trentino trova il suo miglior sviluppo e dona eccellenti risultati finali nella zona della Valle dei Laghi. Il clima tipicamente mediterraneo di questa valle, consente di appassire i grappoli di Nosiola per effettuare la produzione del Vino Santo Classico-Trentino Doc. Il vitigno di Nosiola è una varietà ancora semi-selvatica (l`andamento dei tralci è quasi cespuglioso) quindi difficile da curare anche perchè delicato e sensibile alle malattie. La bassa resa per ettaro contribuisce a creare un autentico vino per intenditori e appassionati.



vendita Vino Santo Classico
29,18

Qt.
Vino Santo Classico 2003 - 0,375lt
Trentino DOC

Il "Vino Santo Trentino DOC‘ è legato strettamente alla Valle dei Laghi, unica zona vocata alla produzione di questo nettare. Nel cuore della Valle dei Laghi si trova l`azienda agricola Fratelli Pisoni, vicina al lago di Castel Toblino. Per questo passito - di particolare morbidezza e giusto tenore zuccherino - si usano solo uve di Nosiola, vitigno autoctono tipico di questa zona. Le uve vengono fatte appassire su speciali graticci (chiamati arele), in sottotetti bene aereati, per 6-7 mesi.



10,71

Qt.
Chardonnay 2018 - 0,75lt.
Vigneti delle Dolomiti IGT

si distinguono nettamente da analoghi vitigni di altre regioni perché generano un vino elegante, corposo, leggero e raffinato. Attualmente le più famose case di spumanti, italiane ed estere, si contendono gli approvvigionamenti di Chardonnay Trentino per i loro prodotti. Nel caso della Azienda Vitivinicola Pisoni, parte della produzione viene impiegata anche per produrre i propri Spumanti, Brut e Riserva.



vendita Vino Santo Classico
36,49

Qt.
Vino Santo Classico 2003 - 0,5lt.
Trentino DOC

Il "Vino Santo Trentino DOC‘ è legato strettamente alla Valle dei Laghi, unica zona vocata alla produzione di questo nettare. Nel cuore della Valle dei Laghi si trova l`azienda agricola Fratelli Pisoni, vicina al lago di Castel Toblino. Per questo passito - di particolare morbidezza e giusto tenore zuccherino - si usano solo uve di Nosiola, vitigno autoctono tipico di questa zona. Le uve vengono fatte appassire su speciali graticci (chiamati arele), in sottotetti bene aereati, per 6-7 mesi.



10,71

Qt.
San Siro Bianco 2018 - 0,75lt.
Vigneti delle Dolomiti IGT

E' un vino tanto curato e particolare che il 23 luglio 1930 il Vescovato di Trento lo ha riconosciuto come 'Vino da Messa' e quindi come 'Vino Genuino di Vite prodotto per la Celebrazione del Divin Sacrificio'. E questa tradizione prosegue immutata, conferendo a questo particolare vino equilibrio, incon­fondibile morbidezza, struttura e controllato grado alcolico.



19,03

Qt.
Rebo Barrique 2015 - 0,75lt.
Vigneti delle Dolomiti IGT

Questo vitigno è ottenuto dall`incrocio di due varietà tipiche del Trentino, il Teroldego (autoctono) e il Merlot. Rebo Rigotti, ricercatore dell`Istituto Agrario di San Michele all`Adige, ha creato questa varietà agli inizi degli anni 50. Fino a qualche anno fa si pensava che Rebo derivasse dalla unione di Merlot e Marzemino; tramite l`analisi del DNA del vitigno si è accertato invece che proviene dall`unione di Merlot e Teroldego (caratteristico della Piana Rotaliana) ed è per questo che il vino è corposo, ricco, adatto all`Affinamento.



30,88

Qt.
Reboro Rebo passito Barrique 2014 - 0,75lt.
Vigneti delle Dolomiti IGT

9,05

Qt.
Rosato 2018 - 0,75lt.
Vigneti delle Dolomiti IGT

Vino leggero, prodotto dall`uvaggio della Schiava Gentile con il Merlot. Amabile ed elegante.



19,03

Qt.
Sarica Rosso 2015 - 0,75lt.
Vigneti delle Dolomiti IGT - Syrah, Pinot Nero - Barrique

Vino esclusivo creato da Marco e Stefano Pisoni nel 1994 con uve Syrah e Pinot Nero che trovano il loro habitat ideale nelle colline di Pergolese. A queste uve è riservata la posizione migliore per una ottima esposizione al sole in modo che i grappoli producano il massimo colore, bouquet ed estratto. La cura posta in questo vino è attenta, minuziosa, quotidiana, quasi fosse un nuovo figlio. Per questa ragione Marco e Stefano Pisoni hanno voluto dare a questa nuova cuveé il nome 'Sarica', traendolo dalla abbreviazione di quello delle loro due primogenite: Sara e Federica.



14,49

Qt.
Codecce - senza solfiti 2017 - 0,75lt.
Vigneti delle Dolomiti IGT - Nosiola, Sauvignon, Chardonnay, Goldtraminer

10,71

Qt.
Cabernet 2016 - 0,75lt.
Vigneti delle Dolomiti IGT

Vitigno giunto in Trentino nel 1894 dalla Francia, è decisamente tra i più antichi d`Europa. Conosciuto fin dall`epoca Romana come Biturica, il Cabernet Franc ama le colline, la terra argillosa e viene vinificato assieme al Cabernet Sauvignon, generando un vino davvero particolare. Nella Valle dei Laghi il Cabernet Franc ha trovato l`habitat ideale. Vitigno aristocratico ed elegante viene da oltre 40 anni curato dagli enotecnici Pisoni per produrre questo vino corposo, pregiato, invecchiato in cantina ma pronto a proseguire, anche in bottiglia, la sua vita per esaltarne ancor più le particolari caratteristiche.



14,49

Qt.
Maso Gobbo - senza solfiti 2017 - 0,75lt.
Vigneti delle Dolomiti IGT - Merlot, Teroldego, Rebo

10,71

Qt.
San Siro Rosso Cabernet - Merlot 2016 - 0,75lt.
Vigneti delle Dolomiti IGT

Nato all`inizio del secolo scorso, questo vino è frutto della esperienza dei componenti la famiglia Pisoni, tutti diplomati all`Istituto Agrario di San Michele all`Adige, esperti non solo nella cura dei vigneti ma, ugualmente, nella ricerca di nuovi vitigni, uvaggi e così via. Compongono questo vino raffinato le uve di Merlot e Cabernet Sauvignon, coltivate ad una altitudine di 250 metri.



10,71

Qt.
Moscato dolce 2018 - 0,75lt.
Vigneti delle Dolomiti IGT

19,03

Qt.
Pinot nero Barrique 2016 - 0,75lt.
Vigneti delle Dolomiti IGT

Vitigno raro quanto prezioso, proveniente dalla Borgogna, il Pinot Nero ha trovato in Trentino viticultori e vivaisti che, grazie ad attente ricerche condotte nel corso dei secoli, hanno saputo creare una varietà tipica, di eccezionale qualità e di basso rendimento. La famiglia Pisoni è stata tra questi, conferendo sapientemente alle proprie uve caratteristiche particolari, quindi producendo un vino decisamente importante. Il Pinot Nero e lo Chardonnay coltivati nella Azienda Vitivinicola Pisoni vengono impiegati anche per produrre il noto Spumante Pisoni, Brut e Riserva.








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