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Vino

Ferrara Benito

 
Ferrara Benito Azienda Agricola
Regione Campania, Tufo Provincia di Avellino
L'azienda è ubicata nella frazione San Paolo di Tufo, in collina a un'altitudine di 400-500m/slm. Nasce nel 1880 come azienda produttrice di uva e trasformazione con vigneti propri di circa 40Ha. divisi poi di generazione in generazione, ora siamo alla quarta. Attualmente gli ettari disponibili sono 3, dovrebbero diventare a breve 7. Il terreno geologicamente è argilloso, sabbioso e ricco di ca... continua



 

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Azienda Agricola Ferrara Benito

vendita GRECO DI TUFO
13,46

Qt.
GRECO DI TUFO 2015 - 0,75lt.
GRECO DI TUFO

Uve:

Greco

Vigneto di provenienza:

5000-6000ceppi/Ha esposizione est - ovest - altitudine 450 - 600m/slm

Allevamento:

gujot

Resa per ettaro:

90q/Ha

Terreno:

misto argilloso, sabbioso

Vendemmia:

manuale in cassetta da 20 Kg. alla metà di ottobre

Vinificazione:

pressatura soffice delle migliori uve, vinificazione tradizionale in bianco con fermentazione a temperatura controllata

Maturazione:

affinato in acciaio per circa 6 mesi, segue l‘imbottigliamento dopo i necessari travasi e le opportune filtrazioni

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